wird nach traditioneller Art und Weise zubereitet. Mit
Hilfe einer besonderen, alten Technik entsteht aus der Teigmischung
eine außergewöhnlich dünne Schicht des knusprigen und gleichzeitig
saftigen Blätterteiges.
Gefüllt mit Käse (Sirnica), Fleisch (Burek), Kartoffeln oder Spinat
schmeckt die Pita unwiderstehlich lecker.
